Пивоварня Black Barley Brew была создана усилиями нескольких закадычных друзей, которыми двигает общая мечта — варить качественное и вкусное пиво, сделанное с душой и своими руками. С самого начала было решено, что главным принципом в изготовлении должно быть качество. Качество абсолютно во всём. Поэтому пиво в Black Barley Brew производится на премиальном чешском оборудовании, в которое заливается чистейшая родниковая вода и добавляется первоклассный солод привезённый из Бельгии и Германии, а завершает создание вкуса хмель, заботливо выращенный на просторах Северной Америки и Новой Зеландии. Подход к сортам простой: «делаем то, что нравится нам». В связи с эти, среди сортов пива присутствуют как новая классика в духе IPA и APA, а так же классика советского, чешского и бельгийского пивоварения, в духе «того самого» Жигулевского. Поэтому каждый найдёт для себя свой вкус.
Василий Самороков
Основатель пивоварни
О BLACK BARLY BREW